Elmada en çok bulunan vitaminler
Elmada en fazla C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, A vitamini ve E vitamini vardır.
Elmada hangi vitaminden ne kadar var?
Yaklaşık 180 gramlık normal bir elmada;
C vitamini 8.4 mg (günlük ihtiyacın %14’ü),
A vitamini 98.3 IU (günlük ihtiyacın %2’si),
E vitamini 0.3 mg (günlük ihtiyacın %2’si),
K vitamini 4.0 mcg (günlük ihtiyacın %5’i),
B6 vitamini 0.1 mg var (günlük ihtiyacın %4’ü).
Elmada bulunan diğer vitaminler neler?
Yine 180 gramlık ortalama bir elmada;
B6 (Niasin) vitamininden 0.2 mg,
B9 (Folat) vitamininden 5.5 mcg
B5 (Pantotenik Asit) vitamininden ise 0.1 mg vardır.
Ayrıca bir elmada yaklaşık 4.4 gram besin lifi vardır. Bu lif miktarı günlük ihtiyacımızın %14’ünü karşılar. Lifler kabızlık için dermandır.
Bunlara ek olarak elmeda Omega 3 (16.4 mg) ve omega 6 (78.3 mg) da vardır.
Elmanın 100 gramında 52 kalori vardır.
