Tuzlu Kurabiye Tarifleri Ağızda Dağılan En Lezzetli 3 Tarif


Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Bir ısırık alarak çiğnediğiniz zaman insanın ağzında dağılarak enfes bir tat bırakan tuzlu kurabiyeleri siz de kolayca yapabilirsiniz. İnternette ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifleri içerisinde en çok beğenilen ve en çok yorum yapılan 3 tarifi sizler için bir araya getirdik.

1- Kadınca Tarifler

Gerekli malzeme listesi:

Hamuru için gereken malzemeler;

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.),
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı sirke,
  • Arzuya göre 1 tatlı kaşığı mahlep,
  • 3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için gereken malzemeler;

  • Yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan tuzlu kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Ardından elde edilen karışıma ölçülü olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

Daha sonra yoğrulan kurabiye hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır ve düz bir zemin üzerinde uzun ince rulo olacak şekilde yuvarlanır.
Ardından elde edilen rulonun üzerine parmak uçları ile hafifçe bastırılır ve bıçak yardımı ile üçgen olacak şekilde dilimlenir.
Sonrasında ise şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Daha sonra kurabiyelerin üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve susam ile çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılan 170° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir (yaklaşık 20 dakika kadar).
Son olarak pişirilen ağızda dağılan tuzlu kurabiye fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

Önemli İpucu; Kurabiye hamuruna kabartma tozu katılmıyor. Sirke kurabiyenin daha gevrek olmasını sağlıyor.

2- Nefis Yemek Tarifleri

Ağızda dağılan tuzlu kurabiye için lazım olan malzemelerin listesi:

  • 2 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 paket margarin
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin Gereken Malzemeler:

  • Susam,
  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı
 Tuzlu Kurabiye ( Ağızda Dağılan)

İlk olarak yumuşamış margarine tüm malzemeleri sırayla katıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Daha sonra ele yapışmayan parçalar alıp ileri geri yuvarlayıp büyük fitiller yapıp bıçakla hafif yan kesin. Ardndan yumurtasını susamını sürüp kontrollü pişirin. Bir gün beklediği zaman tadı tamamen oturuyor ve hakikaten ağızda dağılıyor.

3- Hurrem

agizda-dagilan-tuzlu-kurabiye

İhtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

  • 2 yumurta (sarisi üzerine)
  • 1 paket margarin
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Üzeri için lazım olan malzemeler listesi:

  • Susam,
  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı

agizda-dagilan-tuzlu-kurabiye-tarifi

Nasıl Yapılır? Kısaca Hazırlanışı

Öncelikle yumuşamış margarine tüm malzemelerimizi sırayla katıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ele yapışmayan parçalar alıp ileri geri yuvarlayıp büyük fitiller yapıp bıçakla hafif yan kesiyoruz. Yumurtasını susamını sürüp kontrollü pişiriyoruz. Gerçekten ağızda dağılıyor. Bir gün durunca tam tadı oturuyor şimdiden afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yap